Пицца со свежими грибами
Ингредиенты:
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой);
сметана - 1/2 стакан;
яйцо - 2 шт.;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 2 ч.л.;
масло сливочное - 3 ст.л.;
для начинки:
свежие грибы -600г;
лук зеленый - 1 пучок;
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.;
тертый сыр - 100г;
масло растительное - 5 ст.л.
Приготовление:
Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца, тщательно размешивая, постепенно добавить сметану.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и положить в форму, предварительно смазанную маслом.
Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле.
Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в пласт теста и посыпать тертым сыром. Запекать пиццу 25-30 минут в горячей духовке.
для теста:
мука - 1 стакан (с горкой);
сметана - 1/2 стакан;
яйцо - 2 шт.;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 2 ч.л.;
масло сливочное - 3 ст.л.;
для начинки:
свежие грибы -600г;
лук зеленый - 1 пучок;
яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт.;
тертый сыр - 100г;
масло растительное - 5 ст.л.
Приготовление:
Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца, тщательно размешивая, постепенно добавить сметану.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и положить в форму, предварительно смазанную маслом.
Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле.
Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в пласт теста и посыпать тертым сыром. Запекать пиццу 25-30 минут в горячей духовке.
Категория: Рецепты пиццы
Похожие рецепты:
- Пицца с грибами
- Пицца с помидорами и сыром
- Пирог с грибами
- Пицца с бараниной и помидорами
- Пицца с макаронами и креветками
- Пицца из рубленого мяса с баклажанами
- Пицца с грибами
- Пицца с беконом и цветной капустой
Перед приготовлением рецепта "Пицца со свежими грибами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
