Мини-пицца с ветчиной

Ингредиенты:

На 4 порции
1 пакет замороженного теста для пиццы (400 г)
200 г томатов для пиццы (1/2 банки)
40 г томатной пасты
соль, черный молотый перец
по 1 чайн. ложке сушеных базилика и тимьяна
200 г вареной ветчины
200 г тертого сыра


Приготовление:

Разморозить тесто для пиццы.
В миску выложить томаты, добавить томатную пасту, соль, пряности и хорошо перемешать. Ветчину нарезать мелкими кубиками.

Нагреть духовку до 200°.
Раскатать тесто до толщины 3 мм.
Вырезать 20 лепешек диаметром 8-10 см и поместить их на смазанный жиром противень. 2.

На каждую лепешку положить 2 стол. ложки томатной массы и размазать ровным слоем. Кубики ветчины равномерно распределить по поверхности лепешек.

Посыпать тертым сыром. Противни помещать на среднем уровне духовки и выпекать 20 мин.