Курица фаршированная грибами и черносливом

Ингредиенты:

1 курица (1-1,3 кг.),
1 ч. ложка молотой паприки,
500 гр. шампиньонов,
6-7 шт. чернослива,
50 гр. сливочного масла,
1 ч. ложка майонеза,
1 ст. ложка оливкового масла


Приготовление:

Нарежьте грибы, смешайте с черносливом, посолите и поперчите.

Курицу смажьте изнутри маслом, засуньте в нее грибы и натрите кожу курицы паприкой и майонезом.

Жарьте на противне в разогретой до 120 градусов духовке 20 минут, затем увеличьте температуру до 200-250 градусов и выпекайте еще 20 минут.

Готовую курицу выложите на тарелку и полейте оливковым маслом.