Кокосовые шарики с малиной
Ингредиенты:
На 4 порции:
250 г мороженой малины
250 г обезжиренного творога
1 пакетик творожных кнедлей
150 г кокосовой стружки
соль
2-3 стол. ложки сахарной пудры
листочки мяты для украшения
Приготовление:
Разморозить малину. Перемешать творог с кнедлями и 2 стол. ложками кокосовой стружки. Оставить на 2 мин. Сделать из теста 2 стол. ложками 12 шариков.
Вскипятить в большой кастрюле подсоленную воду.
Положить туда сразу все шарики и варить на слабом огне 8-10 мин.
Вынуть шумовкой из воды и откинуть на дуршлаг.
Протереть через сито 2/3 малины. Подсластить пюре сахарной пудрой.
Обвалять шарики в оставшейся кокосовой стружке и выложить на фруктовое пюре.
Украсить оставшейся малиной и листочками мяты.
На 4 порции:
250 г мороженой малины
250 г обезжиренного творога
1 пакетик творожных кнедлей
150 г кокосовой стружки
соль
2-3 стол. ложки сахарной пудры
листочки мяты для украшения
Приготовление:
Разморозить малину. Перемешать творог с кнедлями и 2 стол. ложками кокосовой стружки. Оставить на 2 мин. Сделать из теста 2 стол. ложками 12 шариков.
Вскипятить в большой кастрюле подсоленную воду.
Положить туда сразу все шарики и варить на слабом огне 8-10 мин.
Вынуть шумовкой из воды и откинуть на дуршлаг.
Протереть через сито 2/3 малины. Подсластить пюре сахарной пудрой.
Обвалять шарики в оставшейся кокосовой стружке и выложить на фруктовое пюре.
Украсить оставшейся малиной и листочками мяты.
Категория: Десерты, конфеты
Похожие рецепты:
- Десерт "Лодочки" с малиной и бананом
- Ореховые блины с творогом
- Персики "Эскофье"
- Русский салат
- Банановые шарики
- Фасолевый крем-суп с клецками
- Конфетки Рафаэлки
- Рисово-творожные шарики
Перед приготовлением рецепта "Кокосовые шарики с малиной" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
