Картофель тушеный с грибами
Ингредиенты:
8 картофелин
3 головки репчатого лука
400 г свежих яиц
5 г сушеных грибов
4 cm. ложки растительного масла
зелень
перец, соль
Приготовление:
Очищенные и промытые свежие грибы отварить, вьшуть из отвара и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным репчатым луком. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, обжарить, положить вместе с грибами в глубокую посуду, долить немного воды, приправить солью и перцем и тушить на слабом огне. Подавать, посыпав зеленью. Если использовались сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить на 2-4 часа.
8 картофелин
3 головки репчатого лука
400 г свежих яиц
5 г сушеных грибов
4 cm. ложки растительного масла
зелень
перец, соль
Приготовление:
Очищенные и промытые свежие грибы отварить, вьшуть из отвара и обжарить в растительном масле вместе с нашинкованным репчатым луком. Картофель очистить, нарезать крупными дольками, обжарить, положить вместе с грибами в глубокую посуду, долить немного воды, приправить солью и перцем и тушить на слабом огне. Подавать, посыпав зеленью. Если использовались сушеные грибы, то их нужно предварительно замочить на 2-4 часа.
Категория: Вторые блюда » Овощные блюда
Похожие рецепты:
- Пирожки картофельные с грибами
- Спагетти с рыбой и грибами
- Пирог с грибами и луком на картофельном тесте
- Утка с картофелем и грибами
- Гуляш
- Говядина с грибами
- Колдуны с грибами
- Картофель тушеный
Перед приготовлением рецепта "Картофель тушеный с грибами" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
