Язык заливной
Ингредиенты:
700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, вареное яйцо для украшения, 2-3 стакана мясного бульона
Приготовление:
Нарежьте ломтиками язык и уложите на дно формы.
Желатин залейте 0,5 стакана воды и оставьте набухать 30 минут. В бульоне растворите набухший желатин, вскипятите его и процедите.
Готовым желе залейте язык, опустите в бульон кружочки моркови и яйца, и листья петрушки. Поместите форму на холод для застывания.
700 гр. вареного языка, 30 гр. желатина, 100 гр. вареной моркови, листья петрушки, соль, вареное яйцо для украшения, 2-3 стакана мясного бульона
Приготовление:
Нарежьте ломтиками язык и уложите на дно формы.
Желатин залейте 0,5 стакана воды и оставьте набухать 30 минут. В бульоне растворите набухший желатин, вскипятите его и процедите.
Готовым желе залейте язык, опустите в бульон кружочки моркови и яйца, и листья петрушки. Поместите форму на холод для застывания.
Категория: Праздничные блюда » Праздничные рецепты
Похожие рецепты:
- Салат из овощей и отварного языка
- Язык по-царски
- Пестрое овощное суфле
- Новогодний салат "Три поросенка"
- Желе из консервированных персиков
- Язык с грибами под ореховым соусом и луком
- Заливное в стаканчике
- Салат из языка
Перед приготовлением рецепта "Язык заливной" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
