Яблоки по-шведски
Ингредиенты:
Яблоки 300 г
сливочное масло 40 г
сахарный песок 2 cm. ложки
миндаль 40 г
мука 1 ст. ложка
яйцо 1 шт
сахарная пудра 1 чанная ложка
лимонный сок 2 cm. ложки
цедра лимона
Приготовление:
Очистить яблоки, удалить сердцевину и мелко порезать.
В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить.
Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытой посуде на полной мощности в течение 2 - 3 мин.
Отдельно растереть желтки с маслом и оставшимся сахаром.
Получить пенистую массу. В нее добавить измельченные миндальные орехи, муку, лимонный сок и цедру, а затем белки с сахарной пудрой.
Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить сверху взбитой массой и прогреть 10- И мин на средней мощности.
Яблоки 300 г
сливочное масло 40 г
сахарный песок 2 cm. ложки
миндаль 40 г
мука 1 ст. ложка
яйцо 1 шт
сахарная пудра 1 чанная ложка
лимонный сок 2 cm. ложки
цедра лимона
Приготовление:
Очистить яблоки, удалить сердцевину и мелко порезать.
В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить.
Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытой посуде на полной мощности в течение 2 - 3 мин.
Отдельно растереть желтки с маслом и оставшимся сахаром.
Получить пенистую массу. В нее добавить измельченные миндальные орехи, муку, лимонный сок и цедру, а затем белки с сахарной пудрой.
Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить сверху взбитой массой и прогреть 10- И мин на средней мощности.
Категория: ---
Похожие рецепты:
- Кисель из свежих яблок с молоком или сливками
- Яблочный пирог по-шведски
- Салат "Здоровье"
- Легкий пирог из яблок "Белые Розы пай"
- Кекс «Оригинальный»
- Яблоки, фаршированные капустой и кукурузой
- Голубцы в остром сливочном масле
- Филе морской камбалы с овощами
Перед приготовлением рецепта "Яблоки по-шведски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
