Аппетитная паэлья
Ингредиенты:
4 куска филе куриной грудинки,
400 гр. свинины,
350 гр. кальмаров,
1 стручок сладкого перца,
2 луковицы,
головка чеснока,
100 гр. креветок,
100 гр. оливкового масла,
200 гр. риса,
200 гр. зеленого горошка,
1 л. бульона,
1 ч. л. молотого шафрана
Приготовление:
Мясо и кальмаров нарезать кусочками сладкий перец - кубиками. Лук и чеснок порубить.
Мясо, кальмары, креветки обжарить в масле и выложить. Лук, чеснок и сладкий перец пассеровать в оставшемся жире.
Добавить рис, горошек, специи, влить бульон и тушить 10 мин. добавить мясо, кальмары, креветки, приправить шафраном и тушить еще 10 мин. Подать на стол, украсив по желанию веточками зелени.
4 куска филе куриной грудинки,
400 гр. свинины,
350 гр. кальмаров,
1 стручок сладкого перца,
2 луковицы,
головка чеснока,
100 гр. креветок,
100 гр. оливкового масла,
200 гр. риса,
200 гр. зеленого горошка,
1 л. бульона,
1 ч. л. молотого шафрана
Приготовление:
Мясо и кальмаров нарезать кусочками сладкий перец - кубиками. Лук и чеснок порубить.
Мясо, кальмары, креветки обжарить в масле и выложить. Лук, чеснок и сладкий перец пассеровать в оставшемся жире.
Добавить рис, горошек, специи, влить бульон и тушить 10 мин. добавить мясо, кальмары, креветки, приправить шафраном и тушить еще 10 мин. Подать на стол, украсив по желанию веточками зелени.
Категория: Вторые блюда » Мясные блюда
Похожие рецепты:
- Куриная грудка по-китайски
- Ризотто с креветками
- Картофельный суп
- Венгерский гуляш из птицы
- Креветки в оливковом масле с чесноком
- Тортильяс с овощной начинкой
- Спагетти с рыбой и грибами
- Жареный картофель по-гречески
Перед приготовлением рецепта "Аппетитная паэлья" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
