Суп из красной фасоли
Ингредиенты:
На 60 гр. красной фасоли:
25 гр. репчатого лука
15 гр. грецких орехов
3 гр. муки
10 гр. топленого масла
соль, красный перец, зелень
кинзы по вкусу
Приготовление:
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения,
снять пену и варить на небольшом огне до готовности.
Откинуть фасоль на дуршлаг, половину ее хорошо растереть и развести отваром до образования однородной массы, добавить в массу мелко нарезанный
репчатый лук.
Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром,
толченые грецкие орехи, соль, красный перец, зелень кинзы перемешать,
соединить с оставшимся отваром и полученной массой и дать закипеть.
На 60 гр. красной фасоли:
25 гр. репчатого лука
15 гр. грецких орехов
3 гр. муки
10 гр. топленого масла
соль, красный перец, зелень
кинзы по вкусу
Приготовление:
Фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения,
снять пену и варить на небольшом огне до готовности.
Откинуть фасоль на дуршлаг, половину ее хорошо растереть и развести отваром до образования однородной массы, добавить в массу мелко нарезанный
репчатый лук.
Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром,
толченые грецкие орехи, соль, красный перец, зелень кинзы перемешать,
соединить с оставшимся отваром и полученной массой и дать закипеть.
Категория: Первые блюда
Похожие рецепты:
- Закуска "Цимес" с фасолью
- Лобио из фасоли
- Фасоль, тушенная с помидорами
- Запеканка из фасоли и картофеля
- Тефтели с фасолью
- Суп овощной с горошком
- Суп из фасоли с индейкой
- Фасоль в томатном соусе
Перед приготовлением рецепта "Суп из красной фасоли" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
