Солянка обычная
Ингредиенты:
Лук репчатый 4-5 средних луковиц
Огурчик маринованный 2 шт.
Кетчуп (можно острый) 2-3 ст. ложки
Мясо копченое 300 г
Колбаса вареная 200 г
Кубик бульонный (овощной или мясной) 2 шт.
Вода 3-4 л
Лимон по вкусу
Оливки по вкусу
Майонез (сметана) по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать лук тонкой соломкой, обжарить, туда же добавить мелко порезанный маринованный огурчик и 2-3 ст. ложки кетчупа.
2. Нарезать тонкой соломкой копчености, колбасу 3. Бульон можно приготовить, добавив кубики.
4. Запустить все в бульон. Соль перец по вкусу и кипятить 5 минут.
Подавать горячим, в тарелку положить тонкое колесико лимона и маслины, майонез или сметану по вкусу.
Категория: Первые блюда
Похожие рецепты:
- Салат "Здоровье"
- Мясной салат с морковью
- Овощной салат с жареным черным хлебом
- Салат из кальмаров «Новогодний»
- Салат с печёночной соломкой
- Кеспе с мясом
- Солянка мясная
- Салат "Пасодобль"
Перед приготовлением рецепта "Солянка обычная" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
