Холодец кисломолочный по-польски
Ингредиенты:
1 л кислого молока или простокваши
100 - 150 г сметаны
1 судак
1 огурец
100-150 г мяса
2-3 яйца
укроп, шпинат, зеленый лук
1 л свекольного отвара
Приготовление:
1. Взбить отдельно кислое молоко и сметану.
2. Очистить от кожицы огурец, натереть его на терке и оставить на 2 часа.
3. Мелко нарезать отварного судака, ломтик печеного мяса, сваренные вкрутую яйца, перемешать их с огурцом, добавить по столовой ложке мелко нарезанного укропа, шпината и зеленого лука, взбитое молоко и сметану и налить свекольный отвар.
4. Все хорошо перемешать и поставить на несколько часов в холодное место.
1 л кислого молока или простокваши
100 - 150 г сметаны
1 судак
1 огурец
100-150 г мяса
2-3 яйца
укроп, шпинат, зеленый лук
1 л свекольного отвара
Приготовление:
1. Взбить отдельно кислое молоко и сметану.
2. Очистить от кожицы огурец, натереть его на терке и оставить на 2 часа.
3. Мелко нарезать отварного судака, ломтик печеного мяса, сваренные вкрутую яйца, перемешать их с огурцом, добавить по столовой ложке мелко нарезанного укропа, шпината и зеленого лука, взбитое молоко и сметану и налить свекольный отвар.
4. Все хорошо перемешать и поставить на несколько часов в холодное место.
Категория: Первые блюда
Похожие рецепты:
- Свекольник холодный
- Крабовый салат с курицей и помидорами
- Ветчина сo шпинатом, запеченная на гриле
- Свекла: полезные советы
- Кофе Латте с ванилью
- Долгосрочная диета
- Судак "Удайский"
- Оладьи из картофеля с лососиной
Перед приготовлением рецепта "Холодец кисломолочный по-польски" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
