Чечевичный суп с курицей
Ингредиенты:
На 4 порции:
400 г филе куриной грудки
2 стол. ложки растительного масла
1 стол. ложка кзрри
500 г вареной чечевицы
соль, перец
1 л куриного бульона из кубиков
1 стебель лука-порея (150 г)
1 банка консервированных ананасов (432 г)
200 мл сливок
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
Разогреть в кастрюле растительное масло.
Добавить мясо, посыпать кэрри и обжарить со всех сторон.
Добавить чечевицу, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения.
Лук-порей почистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.
Откинуть на сито ананасы и дать жидкости стечь.
Добавить в чечевичный суп нарезанные ананасы, кольца лука-порея и варить около 10 мин.
Влить сливки, слегка разогреть, снова посолить и поперчить и подать на стол.
На 4 порции:
400 г филе куриной грудки
2 стол. ложки растительного масла
1 стол. ложка кзрри
500 г вареной чечевицы
соль, перец
1 л куриного бульона из кубиков
1 стебель лука-порея (150 г)
1 банка консервированных ананасов (432 г)
200 мл сливок
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
Разогреть в кастрюле растительное масло.
Добавить мясо, посыпать кэрри и обжарить со всех сторон.
Добавить чечевицу, влить бульон, посолить, поперчить и довести до кипения.
Лук-порей почистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами.
Откинуть на сито ананасы и дать жидкости стечь.
Добавить в чечевичный суп нарезанные ананасы, кольца лука-порея и варить около 10 мин.
Влить сливки, слегка разогреть, снова посолить и поперчить и подать на стол.
Категория: Первые блюда
Похожие рецепты:
- Рис с грибами и овощами
- Суп из фасоли с индейкой
- Суп из лука-порея с окороком
- Куриная грудка по-китайски
- Грудка цыпленка с манго
- Запеканка из лапши с горошком
- Жареный картофель по-гречески
- Креветки с картофелем
Перед приготовлением рецепта "Чечевичный суп с курицей" проверьте, у Вас должны быть все ингредиенты. Если возникают вопросы - пишите комментарии, автор рецепта обязательно Вам ответит!
